Рецепт: Вкусный ужин на скорую руку – Быстрый ужин в духовке

Автор admin Опубликовано Июл 3, 2023

Ингредиенты:

куриные голени – 1 кг;
паприка молотая – 2 чайные ложки;
приправа для курицы – 1 чайная ложка;
соль – по вкусу;
сметана – 2 столовые ложки;
вода – 200 мл;
картофель – 1 кг;
прованские травы – по вкусу;
чеснок молотый – по вкусу

Способ приготовления:
Иногда готовить совершенно некогда, а есть хочется!)) И если я могу обойтись салатиком, творогом, то моя семья это не поймет!

Иногда выручают готовые смеси овощи с мясом, в морозилке, мне нравятся от ТМ 4 Сезона, иногда сама заранее делаю заготовки в морозилку – тоже здорово выручают!

А сегодня у меня просто быстрый ужин – легко и просто. моего времени 10 минут, плюс 40-50 минут в духовке, но в это время я занята другими делами, поэтому это время не считаю))
Значит, ужин на скорую руку за 10-15 минут!

Берем картофель примерно +-1 кг, очищаем, и нарезаем кружочками, толщиной примерно по 1 см.

Берем жаропрочную форму или сковороду, смазываем растительным маслом, в емкость высыпаем наш картофель, сверху соль по вкусу, и любимые специи – для картофеля идеально на мой взгляд сушеный чеснок и прованские травы! Добавляем и все перемешиваем, укладываем картофель поудобнее))

Далее берем курицу, у меня голени +-1 кг. К курице подготовим любимые приправы и специи и соль!

Для курицы беру сладкую паприку и приправу для курицы, также соль.
паприка 2 чайные ложки, приправа для курицы 1 чайная ложка и соль 1 чайная ложка.

Все перемешиваю в емкости и этой смесью натираю нашу курочку – вот такие красивые ножки получились…

Теперь ножки выкладываем поверх картофеля!
и делаем заливку – 2 столовые ложки сметаны разводим в 200 мл воды и равномерно распределяем смесь по нашей форме.