Стаи голубей, колбаса из барсука и трусы с розами: что можно найти на Центральном рынке Тюмени

Автор admin Опубликовано Дек 18, 2023

Прогулялись по прилавкам и рассказываем, что увидели

17 декабря 2023, 18:128 29882 комментария

На рынке можно купить и одежду, и еду

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

«Центральный», пожалуй, самый известный среди тюменских рынков. Раньше многие тюменцы приходили сюда за продуктами и одеждой, мерить которую приходилось, стоя на картонке. Со временем в городе появилось множество торговых центров с модными магазинами, а продуктовые магазины известных сетей есть почти в каждом доме. Но тысячи тюменцев продолжают приезжать за покупками на рынок. Чем торгуют на «Центральном» — читайте в репортаже Никиты Кифорука.

АО «Рынок» было зарегистрировано в 2019 году после ликвидации муниципального предприятия ТМУП «Рынок». По данным системы «Контур.Фокус», за 2022 год оборот компании составил 65,4 миллиона рублей, при этом чистая прибыль оценивается в 5,6 миллионов. Генеральный директор рынка — Александр Ахтемийчук.

Первое, что видишь возле главного входа на Центральный рынок, — стаи голубей и покрытый толстым слоем помета снег. Соседствуют с рынком птицы давно, даже трудно сказать, что на этом месте появилось раньше: рынок или голуби. Здесь же стоят первые торговки, они продают вязаные вещи и теплые стельки. Вещами торгуют и у самого входа на рынок, там можно найти почти всё: от трусов и носков до зимних вещей.

Торговля начинается уже на площади «Единства и согласия»

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Голуби — короли рынка

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Сейчас возле рынка можно купить елочку

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Справа от входа — павильоны с одеждой

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Покупаете одежду на рынке?

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Нижнее белье, какого не встретишь в модных бутиках

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Покупателей на улице совсем немного, вся торговля кипит внутри, на первом этаже рынка. Здесь продаются продукты: мясо, птица, молочка, фрукты, хлеб, мед и различные деликатесы.

Прилавки с мясом стоят у самого входа

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Возле прилавков с мясом всегда есть люди

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Интересно, но в отличие от того же Михайловского рынка на «Центральном» почти нигде нет цены на мясо, ее нужно узнавать у продавца и даже можно поторговаться. Поэтому о средних ценах говорить тяжело, но говядина и баранина выходят в районе 400–600 рублей за килограмм в зависимости от части.

— Зачем вы лезете в мою коммерческую тайну? Не буду я вам ничего говорить! Нет цен и нет, может, я кому-то бесплатно отдаю, а кому-то за деньги! Мой товар, что хочу, то и делаю, это моя коммерческая тайна! — возмущается пожилая торговка.

Другие продавцы признаются, что цены не указывают, чтобы привлечь покупателя, да и стараются продать подороже — стоимость аренды торговой точки только в глубине зала составляет порядка 40 тысяч рублей в месяц, а ведь еще нужно что-то заработать себе.

Колбасы на любой вкус

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Одним из самых обсуждаемых товаров в последнее время стали яйца, про цены на них говорят простые люди, прокуроры и даже президент. На рынке минимальная стоимость десятка яиц составляет 180 рублей. По словам продавщицы, цены подняли поставщики.

— Вот прошла [прямая] линия с Путиным, вроде обещали цены понизить. Я на следующий день звоню, а они уже минимум за 150 продают, вы представляете? И куда мне с ними? Людям дорого, они не берут. А еще я виновата, будто бы это я цены повышаю, — делится продавщица.

Яйца пока не подешевели

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Судя по ценникам, курица тоже подорожала и стоит уже почти как говядина. Но если походить, то можно найти варианты подешевле.

Курица явно подорожала

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Цены в торговой точке «Троекурово»

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Фруктов и овощей на прилавках немало, но без экзотики: помидоры, гранаты, мандарины и маленькие арбузы.

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Как вам цены на помидоры?

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Свечи из настоящего пчелиного воска

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Много покупателей возле прилавков с колбасами и рыбой — по словам торговцев, многие закупаются на Новый год, а кто-то берет подарки для друзей из других городов.

— У меня есть клиенты постоянные, они часто летают в Москву и постоянно берут с собой рыбу на большую сумму. Говорят, что наша рыба самая вкусная, — рассказывает продавщица.

Муксун пользуется спросом в любом виде

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Говорят, что москвичи ценят северную рыбу

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Пробовали колбасу из барсука?

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Множество необычной колбасы

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

А так торговые павильоны выглядят со второго этажа, где продается одежда

Фото: Никита Кифорук / 72.RU

Ранее мы показывали, чем торгуют на «Михайловском рынке», где не принято торговаться. А еще мы рассказывали, чем торгуют на «Южном рынке», который вскоре снесут ради строительства дороги.

За новостями удобно следить в нашем Telegram-канале! Рассказываем там обо всём, что важного и интересного происходит в Тюмени и области. Подписавшись, вы сможете первыми узнавать эту информацию. Чтобы присоединиться, нажмите сюда.

Кстати, у нас есть еще и канал в Viber. Подписывайтесь на нас, нажав сюда.

По теме

20 ноября 2023, 07:00

Бизнесмены закупают товары, а рядом бабушки ищут еду в помойке. Чем живут базы на Барабинской и что там можно дешево купить
24 октября 2023, 06:00

Сплошное мясо и надгробные плиты. Рассказываем, как живет тюменский рынок «Южный», который снесут ради дороги
26 октября 2023, 07:00

Помидоры дороже мяса. Изучаем лавки на пафосном тюменском рынке, где не принято торговаться
14 октября 2023, 06:00

Там правда дешево или нас всех обманули? Что и за сколько тюменцы покупают в местном «нищемаркете»
06 декабря 2023, 06:00

Дешевые презервативы, пиво и детские подарки: на что намекает «Красное и Белое»?