Ингредиенты:
изюм – 20 шт.;
кофе растворимый – 10 ч.л.;
сухие дрожжи – 2 ч.л.;
питьевая вода – 5 литров;
сахар песок – 20 ст.л.
Способ приготовления:
Началась весна и скоро лето, поэтому хочу поделиться с вами рецептом очень быстрого приготовления кваса на основе кофе.
На понадобится холодная кипяченая вода, растворимый кофе, сахар, дрожжи и изюм.
На 5-ти литровую канистру или банку кладем 20 столовых ложек сахара и 10 чайных ложек кофе.
Заливаем половину холодной водой, даем раствориться.
На этот объем понадобится 2 ложки дрожжей (или 1 пакетик).
Дрожжи следует залить теплой водой.
Вливаем растворенные дрожжи.
И все доливаем остывшей кипяченой водой, оставляя немного места для воздуха.
Все перемешиваем. И добавляем штук 20 изюма.
Ставим нашу банку или канистру в теплое место (я поставила у батареи) на 3 часа. Крышку пока НЕ закрываем!
После трех часов в теплом месте закрываем плотно крышку и ставим квас в холодильник не мене чем на ночь, а лучше на сутки. За это время квас хорошо газируется.
И в итоге получаем прекрасный очень вкусный хорошо газированный прохладительный напиток.
Очень рекомендую делать побольше, тем более в летний жаркий период.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
Источник
Комментарии закрыты.